Peria Goreng

Suka makan peria tak? Saya cuma suka peria yang digoreng garing kerana rasa pahitnya agak kurang jika digoreng..jika lagi garing digoreng lagi sedap rasanya dan rapuh saja bila dimakan..

Resepi yang sangat mudah..

Cuma potong peria bulat2 nipis2..kemudian gaulkan bersama serbuk kunyit dan garam..goreng dalam minyak panas sehingga garing..siap!

Saya pernah terbaca yang peria ni banyak khasiatnya..tapi kalau dah digoreng garing tak tahu la pula masihkah ada khasiat yang tinggal..
Selamat mencuba!