Monday, February 23, 2015

Ikan Masin Masak Asam


Resepi ringkas ini khas buat orang yang tak beranak tapi mengidam sangat nak makan masakan dalam pantang..


Bahan-bahan:

Apa2 jenis isi ikan masin dipotong kecil.
1 biji bawang besar dihiris nipis.
1 ulas bawang putih di tumbuk.
1 inci halia ditumbuk.
5 biji cili padi di ketuk.
1/2 sudu teh asam jawa extra.
3/4 cawan air.
Garam jika perlu.
Gula secukup rasa.

Cara-cara:

Goreng ikan masin dan ketepikan.
Tumis bawang besar, bawang putih,  halia dan cili padi  sehingga garing.
Masukkan air.
Masukkan asam jawa.
Masukkan ikan masin tadi.
Biar mendidih seketika.
Perasakan dengan garam dan gula.
Siap.

Makan dengan nasi panas sedap sangat..selamat mencuba!!



# Ini ialah cubaan pertama update blog melalui email.
 

No comments:

Post a Comment