Classic Donut Ball

Bagi org2 biasa..Sunday adalah hari jalan2..shopping2..tp bg sy..Sunday = bosan-day..kenapa? sbb en suami org berniaga..weekend sgt2lah busy..nk berjalan sorang??..xbest la kan..ada suami..ada ank2..keluar berjemaah kan lebih afdal..cewah..
Selalunya pegi mana2 pn hari biasa lah..weekdays..
So hari ni disebabkan en suami sibuk..kebetulan dia bawa Habib ke kedai (businessman in training..huhu) saya ada masa lapang sket..saya nak buat donat..bila dia balik dari kedai nnt dia boleh makan..

Utk family kecil mcm family saya..bhn2 ni dh cukup cantik..
2 cwn tepung gandum + 2 sb susu tepung (saya guna anlene) + 2 sb gula halus + 2 sb shortening + secubit garam + (2st ragi kering + air suam) = Gaul dan Uli

Tambah air sedikit demi sedikit secukupnya sampai jd doh..

Rehatkan doh..Tutup doh dgn towel lembap selama 20 minit..lepas tu uli sekejap dan buat bulat2..

Rehatkan doh 40 minit lg..

Bleh la tengok TV sambil susukan Nuha..

Goreng sampai jd perang keemasan..

Nampak x?? rangup di luar lembut di dalam..

Dah siap..Tabur gula..dah bleh makan..