Resepi mudah ini menggunakan sambal belacan yang saya buat tempohari. Semak post sebelum ini (older post) untuk sambal belacan yang simple dan sedap.
1 ekor ikan cencaru. (Dibelah belakang)
1 biji bawang besar hiris nipis.
2 sk sambal belacan.
Garam.
Serbuk kunyit.
Satukan sambal belacan dan bawang besar.
Gaul ikan cencaru dengan serbuk kunyit dan garam.
Sumbat campuran sambal tadi ke dalan badan ikan.
Goreng.
Siap!
Boleh makan bersama nasi dan kari ikan. Ikan cencaru juga sedap dibakar.
Selamat Mencuba!
No comments:
Post a Comment