Sos Lada Hitam

Bahan- bahan:

3 sb butter
1 1/2 sb tepung gandum
1 biji bawang besar dicincang
1 biji tomata dicincang
1 kotak kecil (250ml) susu low fat dutch lady*
1 cawan air sejuk*
2 sb serbuk lada hitam*
2 sb sos tiram*
2 sb sos tomato*
2 sb kicap manis*
1 sb serbuk pati ayam*
1 st garam*

Cara-cara:

Panaskan pan..cairkan butter..tumis bawang sehingga perang..masukkan tomato..masukkan tepung gandum dan kacau sehingga perang..akhir sekali masukkan semua bahan bertanda (*)..biar seketika sehingga mendidih dengan api perlahan..siap!

Sos lada hitam yang sangat sedap dan mudah ini boleh dimakan bersama meatballs mahupun ayam goreng..ala-ala chicken chop gitu..selamat mencuba!