Sambal Belacan

Sambal belacan ni sangat mudah. Semua orang pandai buat. Tapi versi saya tersangatlah mudah.

3 biji cili merah hidup

5 biji cili padi

1 sk asam jawa extra Adabi

Sedikit belacan

Sedikit garam

Sedikit gula

Sedikit air panas.

Masukkan semua bahan dalam blender dan blend sehingga dapat texture yang kita suka. Siap!

Selain pelengkap hidangan, sambal belacan boleh digunakan atau dimasukkan ke dalam masakan. Semak post baru (newer post) untuk cadangan masakan menggunakan sambal belacan yang sama. 

Selamat Mencuba!