Rezeki

Pagi tadi bangun tidur lewat sikit..makumlah hari ahad..anak2 dan en suami dah lama bangun ngadap tv..kepala pun rasa macam pening sikit..kalau bangun lewat mesti pening kan..badan pun rasa malas sangat..en suami pulak asyik dok hambat Nuha suruh pi kejut mama kat bilik..hamboi..kemain cik Nuha nih membebel..tadi time mama bangun Nuha belum bangun tidur lagi..nak eksyen je lebih..biar la mama tidur lagi..pleassssseee..zzzzzzz..

Dekat pukul 9am macam tu en suami masuk kejut ai suruh buat breakfast..laju je bangun terus masuk toilet..takuuuut..eh tadi masa tengah tidur dok dengar bising2 kat dapur bukan tengah breakfast ke diorang nih? confuse kejap..

Terus laju masuk dapur buka peti sejuk tengok telur dah habis..buka freezer, paratha pun habis..tengok kat atas meja roti pun tinggal kerak je..hmmm..nak makan apa yangg? ai jerit dari dapur..apa pun tak da nih..dalam hati ni menjerit suruh dia pegi beli roti canai ke nasi lemak ke tapi tak terkeluar..heheh..dia pun malas nak keluar pegi beli gak tu..sunday bluesss lah katakan..pastu dengar dia jerit dari ruang tamu suruh masak nasi kesyuri..

Dah masak kesyuri, buat mashed terung sekali untuk makan dengan nasi..eh ada lagi separuh sweet potato semalam..balance buat fritter tu..kalau dibiar nanti masuk mulut cik tong lah..mari buat coq keria..rebus sweet potato dengan garam sampai empuk, then gaulkan dengan tepung gandum sikit..buat bentuk lepas tu goreng..senang..haaaa..30 minit ja siap terhidang semuanya atas meja..

Tu yang tadi tu dok bising tak dak apa nak makan..tetiba terbanyak pulak makanan untuk breakfast..bersyukur la Sarah ooooiii..ada raaaaaaamai nun orang yang benar2 tak da apa nak makan..selagi boleh olah apa saja yang ada dalam rumah untuk dijadikan makanan, olah lah..buat lah..cipta lah makanan apa saja..asalkan boleh makan..asalkan tak membazir..kalau ikut tahap kemalasan tadi, sudah pasti dah keluar pegi mamak ke..tak pun pasar tani..dan sudah pastilah sweet potato balance semalam bakal masuk mulut cik tong..ni pun kira hidangan malas jugak..malas nak sadur gula kat coq keria tu..tabur je lah dengan gula icing..pun sedap jugak..Nuha makan banyak ketul..en suami pulak makan nasi kesyuri bertambah2..hati ai berbunga2 youuuu..

Mashed terung ni rupa tak cun langsung..tapi makan dengan nasi panas sedap weyyhh..berkhasiat pula tu..resepi senang je..

1. Semasa tanak nasi dalam rice cooker, letak terung yang dibelah dua dan 3 biji cili padi sekali dalam periuk nasi bersama beras..biar sehingga nasi masak...

2. Then keluarkan terung dan cili dan lenyek bersama bawang yang dihiris serta daun ketumbar..

3. Campurkan dengan sedikit mustard oil atau olive oil..

4. Perasakan dengan garam..siap..

Tengaharinya pun tak kemana..sementara en suami turun bawah bawa anak2 pegi kuak lentang, saya masak ni..dah dekat 2 minggu tak makan udang masak lemak cili api fav ai..so mari kita masak hari ni..balik Bangladesh hari tu asyik makan kari ja..boring jugak..oppss sorry..tak merungut..syukur..Alhamdulillah..masak juga ikan goreng then letak bawang caremalised kat atas tu alternatif untuk en suami kot2 tak nak makan masak lemak..cehhh..ada alternatif lagi tu..calon ahli syurga nih..hihihi..akhirnya dua2 dia balon..perut lapar agaknya lepas swimming..anak2 pun laju je makan..mama masak sambil lap peluh kat dahi 80 juta kali pun tak apa asalkan korang makan laju macam ni..puas hati rasa..

Ok lah nak cerita tu ja..moralnya rezeki bukan datang bergolek atas meja..bukan tersusun cantik dalam peti sejuk..takk..kita yang kena USAHA..baru dapat nikmati rezeki..ingat tu Sarah ingat..jangan sesekali merungut..ok..bye good night!