Thursday, October 2, 2014

Resepi Salsa


Salsa ni kesukaan saya dan en suami..kadang bila kami makan di restoran makanan arab, salsanya kurang ummphh..jadi saya belajar buat salsa sendiri..ok meh saya share kat blog..esok2 bila Habib dan Nuha dah besar, boleh rujuk sini ya..

Salsa ni sesuai makan bersama nasi mandy, nasi beriani, nasi minyak..sebab ia mamberi rasa acidic kepada makanan tersebut..

Bahan2nya mudah je..Semuanya perlu dicincang atau dipotong dadu kecil2..ikut suka nak blend atau pun tidak..tapi saya suka blend..


Bahan2 :

2 biji tomato
1 biji bawang besar (medium)
5 tangkai daun ketumbar
4 biji cili padi
1/2 biji cili merah
Perahan jus lemon (1 biji)
1 sb minyak zaitun
Garam 
Gula

Then dah boleh gaul atau blend..ikut selera masing2 lah..kalau blend, jangan sampai halus ye..biar bertexture sikit..perasakan dengan garam dan gula..siap! Selamat mencuba..

2 comments:

  1. Salam kenal mama habib... saya dah try resepi ini, terima kasih ye share.

    ReplyDelete