Friday, June 24, 2011

Kuah Durian

Last week en. suami beli durian comey2..durian kampung..
lemak2 manis, sedap..isi pun xbrapa tebal..elok-elok plak tu..
dia suruh buat kuah..cam sayang ja sbb org buat kuah dgn isi yg mangkaq kan..(isi keras)
isi elok2 buat makan ja..tapi dh byk..sapa nk mkn..so buat lah..En suami makan kuah durian macam makan manisan..makan gitu ja..klo kita cicah ngn roti ke roti jala ke..baru sedap kan..
OK..nk buat kuah durian mcm ni..senang ja..

isi durian.. yg saya buat ni 1 biji buah durian sederhana..



setin susu creamer sejat F&N + 3 sudu besar gula + setengah sudu teh garam..
biasanya guna santan kan..saya xbrapa suka sbb santan cepat basi..


masukkan semua bahan..sambil kacau..jgn tinggal..
kacau sampai semua isi durian t'tanggal..


dah siap..bleh mkn ngan roti..klo rajin buat roti sorai (rati jala)..lagi sedap..

mama masak..anak2 mana?Nuha tido..sleeping beauty ni ;) Habib???

Mengemas cawan2..emmm..mcm tu la dia..mama kt dapur..dia pun kt dapur..


Durian yg lebih en suami kopek..masuk dlm bekas..masuk peti ais..senang..kt rumah ni bukannya boleh simpan durian sebijik camtu sbb ada tukang yg suka mengodek..bahaya..


Habib la sapa lagi =)


Lagipun mkn durian sejuk2 kan sedap...

1 comment: